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Bolo com Farinha de Maçã Orgânica
Atualizado: 30 de jun. de 2021
- 3 ovos
- 1/2 copo de iogurte natural
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo @veronuttri_brasil
- 3 maçãs médias com casca
- 140g de farinha de arroz orgânica @veronuttri_brasil
- 40g de farinha de casca de maça @veronuttri_brasil
- 50g de nozes picadas (opcional)
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (use a tampinha do potinho como medida)
- Mel a gosto
Modo de preparo:
- Pré aqueça o forno a 180⁰C
- Misture a farinha de maçã com a farinha de arroz e o fermento, e reserve
- No liquidificador coloque todos os outros ingredientes (exceto as nozes) e bata até ficar homogêneo
- Junte a mistura do liquidificador com as farinhas e adicione as nozes picadas
- Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz
- Distribua a massa e deixe assar
- Asse até o palito sair limpo
- Regue mel por cima
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