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BROWNIE COM CHIA E LINHAÇA

Ingredientes:


- 250g de chocolate meio amargo

- 80g de manteiga ou óleo de coco

- 4 ovos

- 1/2 xicara de açúcar mascavo @veronuttri_brasil

- 3 colheres de sopa de cacau 100%

- 100g de farinha de arroz vermelha integral @veronuttri_brasil

- 100g de chocolate picado meio amargo

- 1 colher de sopa de chia @veronuttri_brasil

- 1 colher de sopa de linhaça @veronuttri_brasil

- 1 colher de chá de extrato de baunilha


Modo de preparo:


- Pré-aqueça o forno a 200⁰

- Derreta o chocolate com a manteiga ou óleo de coco em banho maria.

- Em um bowl misture os ovos com o açúcar mascavo a baunilha e o cacau

- Quando estiver bem homogêneo adicione o chocolate derretido com a manteiga e a farinha de arroz.

Finalize com o chocolate picado, a chia e a linhaça e misture bem.

- Unte uma forma de 20cm, com manteiga ou óleo de coco e cacau.

- Asse por 20 minutos (não pode passar pra não virar bolo), corte somente quando estiver bem frio


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