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FALAFEL DE GRÃO DE BICO COM MOLHO DE TAHINE Orgânico, Saudável e Vegano


Ingredientes:

250g de grão de bico orgânico @organicosdo_brasil

2 dentes de alho picadinhos

1 cebola picadinha

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de cominho

1 colher de chá de pimenta do reino ou síria

1 colher de chá de coentro em pó (opcional)

1 colher de café de sal

Salsinha a gosto

2 colheres de sopa de farinha de arroz @organicosdo_brasil

.

Modo de preparo:

-Coloque o grão de bico em um bowl e cubra com bastante água, deixe por 24 horas.

-Escorra a água do grão de bico e seque bem com um pano de prato.

-Coloque o grão de bico no processador com todos os temperos e processe até formar uma massinha.

Faça bolinhas, pincele azeite e asse no forno ou na airfryer a 200⁰ até dourar

.

Para o molho de tahine :

1 colher de sopa de tahine

2 colheres de sopa de água morna

1/2 limão (somente o suco)

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto.

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Leve os ingredientes ao liquidificador e bate até ficar homogêneo.

Sirva com o Falafel e aproveite.




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