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Sexta-feira, dia de Receita de Paella para o final de semana 🌱

Ingredientes:


- 3 xícaras (chá) de arroz agulhinha branco lavado e escorrido @veronuttri_brasil

- ½ xícara (chá) de azeite @organicosdo_brasil

- 2 pimentões vermelhos picados

- 1 cebola ralada

- 2 talos de salsão picados

- 2 xícaras (chá) de anéis de lula

- 2 xícaras (chá) de camarões limpos

- 3 cubos de caldo de peixe

- 3 colheres (chá) de açafrão em pó

- 5 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:


- Em panela grande e rasa, em fogo médio, aqueça o azeite e refoque o pimentão vermelho, o salsão e a cebola por 3 minutos. Acrescente os anéis de lula, o camarão,a lagosta e refogue por mais 5 minutos. Depois, retire todos os frutos de mar da panela e reserve.


- Na mesma panela, refogue o arroz e o açafrão. Acrescente o caldo de peixe ou de camarão dissolvido na água, tampe e cozinhe por 10 minutos.


- Distribua os frutos do mar sobre o arroz, tampe e cozinhe por mais 10 minutos ou até amaciar o arroz. Retire e sirva em seguida


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